6 माह+ · भोजन
ताजी अंजीर की प्यूरी
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 5 min
- पकाना
- 5 min
- कठिनाई
- आसान
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
सामग्री
- 4-5 पके ताजे अंजीर, डंठल हटाए हुए
- 2 tbsp पानी
विधि
- 01
स्टेप 1. 4-5 बहुत पके ताजे अंजीर चुनें - वे छूने में नरम और थोड़े सिकुड़े हुए होने चाहिए।
- 02
स्टेप 2. सख्त डंठल के सिरों को हटा दें और अंजीर को चौथाई टुकड़ों में काट लें।
- 03
स्टेप 3. अंजीर के टुकड़ों को 2 बड़े चम्मच पानी के साथ एक छोटे सॉसपैन में रखें।
- 04
स्टेप 4. मध्यम-धीमी आंच पर 4-5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे पूरी तरह से नरम न हो जाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
- 05
स्टेप 5. ब्लेंडर में डालें, चिकना होने तक ब्लेंड करें, और परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।
गैलरी
कैसे परोसें
नरम चम्मच से परोसें या दलिया के साथ मिलाएं। अंजीर प्राकृतिक रूप से मीठे और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है।
भंडारण
एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें। आइस क्यूब ट्रे में 2 महीने तक फ्रीज करें।
