आम और चिकन के मुलायम टुकड़े

सामग्री

• 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
• 1/4 पका आम (छिला हुआ, फांकों में कटा हुआ)
• 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल

विधि

1. 01

   चरण 1. चिकन ब्रेस्ट को जैतून के तेल में मध्यम आंच पर पूरी तरह पकने तक पकाएं। थोड़ा ठंडा होने दें, फिर लंबे, मुलायम टुकड़ों में काट लें।

2. 02

   चरण 2. एक पका आम छीलकर मोटे, मुलायम फांकों (एक वयस्क उंगली की लंबाई के लगभग) में काट लें।

3. 03

   चरण 3. कटे हुए चिकन के टुकड़ों को आम की फांकों के साथ एक प्लेट में रखें।

4. 04

   चरण 4. किसी स्क्यूअर की आवश्यकता नहीं है — चिकन और आम को साथ-साथ परोसें ताकि बच्चा हर टुकड़े को आसानी से उठा सके।

5. 05

   चरण 5. सुनिश्चित करें कि चिकन नरम और रसीला हो, सूखा नहीं। कमरे के तापमान पर परोसें।

कैसे परोसें

चिकन के टुकड़े और आम की फांकों को हाई चेयर की ट्रे पर रखें। बच्चे को खिलाते समय हमेशा निगरानी करें। आम की फांकें 6 महीने के बच्चे के हथेली की पकड़ के लिए बिल्कुल सही हैं। सुनिश्चित करें कि चिकन नम और बारीक कटा हुआ हो — कभी भी सूखा या रेशेदार न हो।

भंडारण

अलग-अलग 2 दिनों तक फ्रिज में रखें। ताज़ा बनाना सबसे अच्छा है। कटा हुआ आम 2 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।