मिनी टर्की मीटबॉल्स

सामग्री

• 200 ग्राम पिसा हुआ टर्की
• 2 बड़े चम्मच रोल्ड ओट्स

विधि

1. 01

   स्टेप 1. ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएँ।

2. 02

   स्टेप 2. एक कटोरी में पिसा हुआ टर्की और रोल्ड ओट्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

3. 03

   स्टेप 3. मिश्रण को लगभग 1 इंच व्यास की छोटी, कंचे के आकार की गेंदों में रोल करें।

4. 04

   स्टेप 4. तैयार बेकिंग शीट पर थोड़ी-थोड़ी दूरी पर रखें।

5. 05

   स्टेप 5. 16-18 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएँ। परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करें और उनकी नरमी की जाँच कर लें।

कैसे परोसें

हाई चेयर ट्रे पर 3-4 मीटबॉल्स रखें। 9 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए, दम घुटने के जोखिम को कम करने के लिए इन्हें आधा काट लें। पूरे भोजन के दौरान बच्चे पर करीब से नज़र रखें।

भंडारण

2 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें।

Nutrition note

प्रोटीन और बी विटामिन, विशेष रूप से बी6 और बी12 का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें सेलेनियम, जिंक और ट्रिप्टोफैन होता है।

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