संतरे की फाँकें (झिल्ली हटाई हुई)
प्रकाशक: Avo Parenting · · हमारी रेसिपी कैसे लिखी जाती हैं
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 5 min
- पकाना
- —
- कठिनाई
- आसान
सामग्री
- 1 मध्यम संतरा
विधि
- 01
स्टेप 1. संतरे को छील लें और अलग-अलग फाँकों में अलग करें।
- 02
स्टेप 2. एक छोटे तेज़ चाकू का उपयोग करके, हर फाँक से झिल्ली को सावधानी से काट कर निकालें — इसे 'सुप्रेमिंग' कहते हैं।
- 03
स्टेप 3. कोई भी बीज हटा दें।
- 04
स्टेप 4. परिणामी फाँक केवल नरम रसीला गूदा होनी चाहिए।
- 05
स्टेप 5. कमरे के तापमान पर तुरंत परोसें।
गैलरी
कैसे परोसें
हाई चेयर ट्रे पर 3-4 झिल्ली रहित संतरे की फाँकें रखें। झिल्ली हटाने से सख्त रेशे पर दम घुटने का खतरा नहीं रहता। बच्चे पर करीब से नज़र रखें क्योंकि संतरे की फाँकें फिसलन भरी हो सकती हैं।
भंडारण
इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
Nutrition note
विटामिन सी का बेहतरीन स्रोत है। इसमें फाइबर, फोलेट और पोटेशियम होता है। अच्छी हाइड्रेशन प्रदान करता है।
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