पार्सनिप और फूलगोभी का मिश्रण
प्रकाशक: Avo Parenting · · हमारी रेसिपी कैसे लिखी जाती हैं
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 7 min
- पकाना
- 14 min
- कठिनाई
- आसान
सामग्री
- 2 मध्यम पार्सनिप, छिले और चौकोर कटे हुए
- 1 कप फूलगोभी के फूल
विधि
- 01
स्टेप 1. 2 मध्यम पार्सनिप छीलकर चौकोर टुकड़ों में काट लें। 1 कप फूलगोभी को छोटे, एक समान फूलों में काट लें।
- 02
स्टेप 2. पार्सनिप के टुकड़ों को उबलते पानी के ऊपर एक स्टीमर की टोकरी में रखें और 4 मिनट तक स्टीम करें।
- 03
स्टेप 3. फूलगोभी के फूल डालें और 9-10 मिनट और स्टीम करना जारी रखें जब तक कि दोनों बहुत नरम न हो जाएँ।
- 04
स्टेप 4. स्टीमिंग के पानी के 3 बड़े चम्मच के साथ ब्लेंडर में डालें।
- 05
स्टेप 5. रेशमी चिकना होने तक ब्लेंड करें; पार्सनिप प्राकृतिक मिठास देता है और फूलगोभी एक मलाईदार बनावट देती है।
गैलरी
कैसे परोसें
यह स्वाभाविक रूप से मीठा और मलाईदार संयोजन एक बेहतरीन शुरुआती भोजन है। पहले से भरे हुए चम्मच पर गर्म करके परोसें।
भंडारण
इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। बर्फ की ट्रे में 2 महीने तक फ्रीज करें।
Nutrition note
फाइबर, विटामिन सी और फोलेट का अच्छा स्रोत। इसमें पोटेशियम और मैंगनीज होता है। गाजर से ज्यादा मीठा होता है।
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
