- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 15 min
- पकाना
- —
- कठिनाई
- आसान
सामग्री
- 1 कप रोल्ड ओट्स
- 2 बड़े चम्मच चिकना (स्मूथ) बिना चीनी वाला पीनट बटर
- 2 पके केले, मैश किए हुए
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- एक चुटकी दालचीनी
विधि
- 01
स्टेप 1. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, 1 कप रोल्ड ओट्स, 2 बड़े चम्मच चिकना (स्मूथ) बिना चीनी वाला पीनट बटर और 2 अच्छी तरह मैश किए हुए पके केले मिलाएं।
- 02
स्टेप 2. अच्छी तरह से तब तक मिलाएं जब तक सभी सामग्री समान रूप से मिल न जाएं और मिश्रण उंगलियों के बीच दबाने पर एक साथ बंध जाए।
- 03
स्टेप 3. यदि मिश्रण बहुत चिपचिपा हो, तो थोड़े और ओट्स मिलाएं; यदि बहुत सूखा हो, तो थोड़ा सा और मैश किया हुआ केला मिलाएं।
- 04
स्टेप 4. साफ हाथों या एक छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करके, मिश्रण को लगभग एक कंचे के आकार की छोटी गेंदों में रोल करें — बच्चे के लिए सुरक्षित होने के लिए पर्याप्त छोटा।
- 05
स्टेप 5. चर्मपत्र लगे ट्रे पर रखें और परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें जब तक कि वे सख्त न हो जाएं। बेकिंग की आवश्यकता नहीं!
गैलरी
कैसे परोसें
एक नरम फिंगर फूड के रूप में परोसें। सुरक्षा के लिए सुनिश्चित करें कि पीनट बटर चिकना हो (कभी भी दानेदार नहीं)। एलर्जी परिचय दिशानिर्देशों के अनुसार मूंगफली को जल्दी और नियमित रूप से पेश करें। बहुत छोटे खाने वालों को परोसने से पहले थोड़ा चपटा कर लें।
भंडारण
एयरटाइट कंटेनर में 5 दिन तक फ्रिज में स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
Nutrition note
इसमें प्रोटीन, B1 और B5 विटामिन, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक और मैंगनीज होता है। यह घुलनशील फाइबर का भी एक शानदार स्रोत है। ओट्स को ओटमील के रूप में पानी के साथ दिया जाना चाहिए या ओट-आधारित व्यंजन का सेवन करने के बाद पानी दिया जा सकता है ताकि मल को ढीला करने का प्रभाव हो सके। पोषक कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने के अलावा, ओटमील और ओट्स में बीटा-ग्लूकन भी होता है, जो एक अद्वितीय प्रकार का फाइबर है और विशेष रूप से आंत और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा है। अन्य खनिजों, जैसे फोलेट, कोलीन, आयरन, मैग्नीशियम और सेलेनियम की कम मात्रा के साथ, वे जिंक का एक अद्भुत स्रोत हैं, जो बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली, स्वाद और गंध की भावना को बढ़ावा देता है।
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