6 माह+ · भोजन
पोर्क और गाजर
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 10 min
- पकाना
- 20 min
- कठिनाई
- आसान
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
सामग्री
- 80 ग्राम पोर्क टेंडरलॉइन
- 2 मध्यम गाजर (लगभग 120 ग्राम)
- 3-4 बड़े चम्मच पानी
विधि
- 01
स्टेप 1. गाजर को छीलकर गोल टुकड़ों में काट लें।
- 02
स्टेप 2. गाजर को 12-15 मिनट तक भाप में पकाएं जब तक वे बहुत नरम न हो जाएं।
- 03
स्टेप 3. पोर्क टेंडरलॉइन को छोटे टुकड़ों में काट लें और 15-18 मिनट तक भाप में पकाएं या पैन में तब तक पकाएं जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं।
- 04
स्टेप 4. दोनों को थोड़ा ठंडा होने दें।
- 05
स्टेप 5. पोर्क और गाजर को ब्लेंडर में 3-4 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
गैलरी
कैसे परोसें
गर्म परोसें। गाजर पोर्क के स्वाभाविक रूप से हल्के स्वाद को मीठा करती है, जिससे यह एक सौम्य शुरुआत बनती है।
भंडारण
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज करें।