प्रून प्यूरी
प्रकाशक: Avo Parenting · · हमारी रेसिपी कैसे लिखी जाती हैं
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 5 min
- पकाना
- 15 min
- कठिनाई
- आसान
सामग्री
- 10 बीज निकाले हुए प्रून (सूखे आलू बुखारा)
- 1 कप पानी
विधि
- 01
10 बीज निकाले हुए प्रून (आलू बुखारा) को एक छोटे सॉसपैन में रखें और 1 कप पानी से ढक दें।
- 02
उबाल आने दें, फिर आंच कम करें और 12-15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि प्रून बहुत फूले हुए और नरम न हो जाएं।
- 03
आंच से हटा दें और थोड़ा ठंडा होने दें, पकाने वाले तरल को बचा कर रखें।
- 04
प्रून और ¼ कप पकाने वाले तरल को ब्लेंडर में डालें।
- 05
पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें, पतला प्यूरी जैसा गाढ़ापन प्राप्त करने के लिए आवश्यकतानुसार और तरल मिलाएं।
गैलरी
कैसे परोसें
अन्य प्यूरी या दलिया में मिलाकर 1-2 चम्मच परोसें। प्रून प्यूरी शिशु के कब्ज के लिए एक सौम्य प्राकृतिक उपचार है — थोड़ी मात्रा से शुरू करें।
भंडारण
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर करें। बर्फ की ट्रे में 3 महीने तक फ्रीज करें।
Nutrition note
प्रून एक पौष्टिक भोजन है जो बहुत सारा प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्व प्रदान करता है, जैसे प्रोटीन के प्रसंस्करण में सहायता करने के लिए विटामिन B6, पोटैशियम, विटामिन K, और एंटीऑक्सीडेंट जो फल को उसका गहरा बैंगनी रंग देते हैं। प्रून में स्वस्थ घटक कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें हड्डियों का स्वास्थ्य, कोशिका संरक्षण और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली शामिल है, लेकिन वे काफी मीठे होते हैं। प्रून का उपयोग आमतौर पर बच्चों में कब्ज को दूर करने और राहत देने के लिए किया जाता है।
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