सैल्मन और चावल

सामग्री

• 80 ग्राम बिना त्वचा वाला सैल्मन फ़िललेट
• 40 ग्राम सफेद चावल (कच्चे)
• पकाने के लिए पानी

विधि

1. 01

   स्टेप 1. पैकेट के निर्देशों के अनुसार सफेद चावल को बिना नमक वाले पानी में बहुत नरम और मुलायम होने तक पकाएं।

2. 02

   स्टेप 2. इस बीच, बिना त्वचा वाले सैल्मन फ़िललेट को उबलते पानी में 8-10 मिनट तक पकाएं जब तक कि वह पूरी तरह पक न जाए। निकालें और हड्डियों के लिए ध्यान से जांच करें।

3. 03

   स्टेप 3. पके हुए चावल और फ्लैक्ड सैल्मन को एक ब्लेंडर में पर्याप्त पानी या पकाने के तरल के साथ मिलाएं ताकि एक चिकनी प्यूरी या नरम मैश बन जाए।

4. 04

   स्टेप 4. परोसने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें।

कैसे परोसें

चावल एक पेट भरने वाला, आसानी से पचने योग्य आधार प्रदान करता है; पहले से भरी हुई चम्मच पर परोसें।

भंडारण

एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक स्टोर करें। डेयरी के साथ फिश प्यूरी को फ्रीज न करें।