- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 5 min
- पकाना
- 15 min
- कठिनाई
- आसान
सामग्री
- 50 ग्राम सादा बिना फ्लेवर वाला सेतान
- 1/2 कप ताजा अनानास, चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ (या रस वाला डिब्बाबंद, पानी निकाल कर)
- आवश्यकतानुसार पानी
विधि
- 01
स्टेप 1. 50 ग्राम सादा, बिना फ्लेवर वाला सेतान लें। इसे छोटे टुकड़ों में काट लें और 8-10 मिनट तक भाप में पकाएं या पानी में उबालें जब तक कि यह नरम न हो जाए।
- 02
स्टेप 2. 1/2 कप ताजे अनानास को छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें, सारा कोर और छिलका हटा दें। वैकल्पिक रूप से, रस वाला डिब्बाबंद अनानास (सिरप वाला नहीं) का उपयोग करें, पानी निकाल कर।
- 03
स्टेप 3. पके हुए सेतान और अनानास को ब्लेंडर में मिला लें।
- 04
स्टेप 4. चिकना होने तक ब्लेंड करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी मिलाएँ। अनानास उष्णकटिबंधीय मिठास जोड़ता है।
गैलरी
कैसे परोसें
गर्म चिकनी प्यूरी के रूप में परोसें। <b>ध्यान दें:</b> सेतान में ग्लूटेन होता है — इसे एक एलर्जेन के रूप में पेश करें। ग्लूटेन या गेहूँ के प्रति संवेदनशीलता वाले शिशुओं के लिए उपयुक्त नहीं।
भंडारण
हवाबंद डिब्बे में रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक स्टोर करें। आइस क्यूब ट्रे में 2 महीने तक फ्रीज करें।
Nutrition note
विटामिन सी और मैंगनीज का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें ब्रोमेलैन एंजाइम होता है जो पाचन में सहायता करता है। फाइबर का अच्छा स्रोत।
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