नरम टोफू के क्यूब्स

सामग्री

• 100 ग्राम नरम या silken टोफू

विधि

1. 01

   silken या नरम टोफू का एक ब्लॉक खोलें और अतिरिक्त तरल निकाल दें।

2. 02

   एक साफ कागज़ के तौलिये से धीरे से सुखाएं।

3. 03

   एक कटिंग बोर्ड पर रखें और लगभग 1/2 इंच के छोटे क्यूब्स में काट लें।

4. 04

   वैकल्पिक रूप से, आसानी से पकड़ने के लिए हल्की परत बनाने के लिए प्रत्येक तरफ 1-2 मिनट के लिए थोड़े से तेल में पैन-फ्राई करें।

5. 05

   ठंडा करें और तुरंत परोसें।

कैसे परोसें

हाई चेयर ट्रे पर कुछ टोफू क्यूब्स रखें। टोफू नरम होता है और आसानी से घुल जाता है, जिससे यह छोटे बच्चों के लिए सुरक्षित होता है। बारीकी से निगरानी करें और पहली बार एलर्जेन भोजन के रूप में दें।

भंडारण

2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।