Tilapia और टमाटर
प्रकाशक: Avo Parenting · · हमारी रेसिपी कैसे लिखी जाती हैं
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 5 min
- पकाना
- 18 min
- कठिनाई
- आसान
सामग्री
- 80 ग्राम बिना त्वचा वाला tilapia फिलेट
- 1 मध्यम पका टमाटर, छिला और बीज निकाला हुआ
- उबालने के लिए पानी
विधि
- 01
पहला चरण. पके टमाटर को छीलकर, बीज निकालकर काट लें; एक छोटे सॉसपैन में मध्यम आँच पर 5-6 मिनट तक बहुत नरम होने तक पकाएँ।
- 02
दूसरा चरण. बिना त्वचा वाले tilapia फिलेट को उबलते पानी में 8-10 मिनट तक पकाएँ जब तक वह पूरी तरह पक न जाए। निकाल लें और हड्डियों के लिए ध्यान से जाँच करें।
- 03
तीसरा चरण. पके हुए टमाटर और टुकड़े किए हुए tilapia को थोड़े से पकाने वाले तरल के साथ एक ब्लेंडर में मिलाएँ और चिकना होने तक पीस लें।
- 04
चौथा चरण. परोसने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
गैलरी
कैसे परोसें
टमाटर को पकाने से अम्लता कम हो जाती है; यह मछली का एक हल्का और स्वादिष्ट पहला भोजन है।
भंडारण
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक रखें। डेयरी के साथ मछली के पेस्ट को फ्रीज न करें।
Nutrition note
यह मछली लीन प्रोटीन और विटामिन B का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो ऊर्जा चयापचय में सहायता करती है। यह मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक स्वस्थ वसा की उचित मात्रा प्रदान करती है। इसके अलावा, यह कम-पारे वाली मछली है, जो इसे बार-बार खाने के लिए एक सुरक्षित विकल्प बनाती है।
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