टूना और ब्रोकोली

सामग्री

• 60 ग्राम डिब्बाबंद टूना पानी में (कम सोडियम), सूखा और धोया हुआ
• 80 ग्राम ब्रोकोली के फूल
• भाप देने के लिए पानी

विधि

1. 01

   ब्रोकोली को छोटे फूलों में काट लें और 6-8 मिनट तक भाप दें जब तक कि वह बहुत नरम न हो जाए।

2. 02

   कम सोडियम वाले डिब्बाबंद टूना को पानी में से निकालकर धो लें ताकि सोडियम की मात्रा कम हो सके।

3. 03

   भाप में पकी ब्रोकोली और टूना को थोड़े से पकाने वाले तरल के साथ मिलाकर एक चिकना प्यूरी या मोटा मैश बना लें जो बच्चे की उम्र के अनुसार उपयुक्त हो।

4. 04

   ठंडा करें और परोसें; टूना को सप्ताह में एक बार तक सीमित करें।

कैसे परोसें

12 महीने की उम्र में शुरू करें; ब्रोकोली टूना के प्रोटीन के साथ फोलेट और आयरन जोड़ता है।

भंडारण

हवाबंद डिब्बे में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। मछली के प्यूरी को डेयरी के साथ फ्रीज न करें।

Nutrition note

प्रोटीन और ओमेगा-3 का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें सेलेनियम और B विटामिन होते हैं। आयरन का अच्छा स्रोत।

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