टूना और फूलगोभी

सामग्री

• 60 ग्राम डिब्बाबंद टूना पानी में (कम सोडियम), सूखा और धोया हुआ
• 100 ग्राम फूलगोभी के फूल
• भाप देने के लिए पानी

विधि

1. 01

   फूलगोभी को छोटे फूलों में तोड़ लें और 8-10 मिनट तक भाप दें जब तक कि वह बहुत नरम न हो जाए।

2. 02

   कम सोडियम वाले डिब्बाबंद टूना को पानी में से निकालकर धो लें ताकि सोडियम की मात्रा कम हो सके।

3. 03

   भाप में पकी फूलगोभी और टूना को थोड़े से पकाने वाले तरल के साथ मिलाकर एक चिकना प्यूरी या मोटा मैश बना लें, जो बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है।

4. 04

   परोसने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें।

कैसे परोसें

12+ महीने पर परोसें; टूना को सप्ताह में एक बार तक सीमित करें। फूलगोभी का हल्का स्वाद टूना के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

भंडारण

हवाबंद डिब्बे में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। मछली के प्यूरी को डेयरी के साथ फ्रीज न करें।

Nutrition note

प्रोटीन और ओमेगा-3 का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें सेलेनियम और B विटामिन होते हैं। आयरन का अच्छा स्रोत।

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