टूना और शकरकंद

सामग्री

• 120 ग्राम शकरकंद, छीलकर टुकड़ों में कटा हुआ
• 60 ग्राम डिब्बाबंद टूना पानी में (कम सोडियम), सूखा और धोया हुआ
• ब्लेंड करने के लिए पानी या फॉर्मूला

विधि

1. 01

   शकरकंद को छीलकर टुकड़ों में काट लें; 12-15 मिनट तक भाप दें जब तक कि वह बहुत नरम न हो जाए।

2. 02

   कम सोडियम वाले डिब्बाबंद टूना को पानी में से निकालकर अच्छी तरह धो लें ताकि सोडियम कम हो सके।

3. 03

   भाप में पकी शकरकंद और टूना को ब्लेंडर में मिलाएं और थोड़े से पानी या ब्रेस्ट मिल्क/फॉर्मूला के साथ मिलाकर एक चिकना प्यूरी या बड़े बच्चों के लिए मोटा मैश बना लें।

4. 04

   कमरे के तापमान पर परोसें; बचे हुए भोजन को तुरंत फ्रिज में रखें।

कैसे परोसें

12+ महीने पर मैश के रूप में परोसें; टूना में पारे की मात्रा अधिक होती है इसलिए सप्ताह में एक बार तक सीमित करें।

भंडारण

हवाबंद डिब्बे में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। मछली के प्यूरी को डेयरी के साथ फ्रीज न करें।