टूना और स्वीटकॉर्न पैटीज़

सामग्री

• 1 कैन टूना पानी में (छना हुआ, ~80 ग्राम)
• 3 बड़े चम्मच मक्के के दाने (डिब्बाबंद, छाने हुए)
• 1/4 कप मैश किया हुआ आलू
• 1 अंडा
• 1 चम्मच जैतून का तेल

विधि

1. 01

   चरण 1. डिब्बाबंद टूना को अच्छी तरह से निकाल लें और एक कटोरे में रखें। किसी भी बड़े टुकड़े को तोड़ लें।

2. 02

   चरण 2. कटोरे में छाना हुआ मक्का, मैश किया हुआ आलू और अंडा डालें। तब तक मिलाएं जब तक कि यह मिल न जाए और आकार देने के लिए पर्याप्त सख्त न हो जाए।

3. 03

   चरण 3. छोटी, चपटी पैटीज़ (लगभग 4 सेमी व्यास, 1 सेमी मोटी) बनाएं।

4. 04

   चरण 4. मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें। पैटीज़ को प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे सुनहरी न हो जाएं और अंदर से गरम न हो जाएं।

5. 05

   चरण 5. पेपर टॉवल पर निकाल लें। परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।

कैसे परोसें

हाई चेयर ट्रे पर 1-2 पैटीज़ रखें। खिलाते समय हमेशा निगरानी करें। टूना में पारे की अधिक मात्रा के कारण 12 महीने की उम्र से अनुशंसित - इसे सप्ताह में एक बार तक सीमित करें। सप्ताह में 1-2 बार से अधिक न दें।

भंडारण

एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक फ्रिज में रखें। फ्रीजिंग के लिए अनुशंसित नहीं है। पैन या ओवन में फिर से गरम करें।

Nutrition note

प्रोटीन और ओमेगा-3 का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें सेलेनियम और B विटामिन होते हैं। आयरन का अच्छा स्रोत।

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