टर्की और सेब

सामग्री

• 80 ग्राम पिसा हुआ टर्की
• 1 मध्यम सेब (लगभग 120 ग्राम)
• 2-3 बड़े चम्मच पानी

विधि

1. 01

   सेब को छीलकर, कोर निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. 02

   सेब को 5-8 मिनट तक भाप दें जब तक कि वह बहुत नरम न हो जाए।

3. 03

   पिसे हुए टर्की को मध्यम आंच पर एक पैन में तब तक पकाएं जब तक कि वह पूरी तरह से पक न जाए और गुलाबी न रहे।

4. 04

   दोनों को थोड़ा ठंडा होने दें।

5. 05

   टर्की और सेब को ब्लेंडर में मिलाएं, 2-3 बड़े चम्मच पानी डालें, और पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

कैसे परोसें

कमरे के तापमान पर या थोड़ा गर्म करके परोसें। सेब एक प्राकृतिक मिठास जोड़ता है जो टर्की को बच्चों के लिए बहुत आकर्षक बनाता है।

भंडारण

हवाबंद डिब्बे में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज करें।

Nutrition note

प्रोटीन और बी विटामिन, विशेष रूप से बी6 और बी12 का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें सेलेनियम, जिंक और ट्रिप्टोफैन होता है।

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