6 माह+ · भोजन
टर्की और जौ
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 5 min
- पकाना
- 40 min
- कठिनाई
- आसान
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
सामग्री
- 80 ग्राम पिसा हुआ टर्की
- 40 ग्राम मोती जौ (बिना पका हुआ)
- 4-5 बड़े चम्मच पानी
विधि
- 01
मोती जौ को ठंडे पानी के नीचे धो लें।
- 02
जौ को पानी की तिगुनी मात्रा में 30-35 मिनट तक पकाएं जब तक कि वह बहुत नरम और फूल न जाए।
- 03
पिसे हुए टर्की को मध्यम आंच पर एक पैन में तब तक पकाएं जब तक कि वह पूरी तरह से पक न जाए।
- 04
दोनों को थोड़ा ठंडा होने दें।
- 05
टर्की और जौ को ब्लेंडर में 4-5 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
गैलरी
कैसे परोसें
चम्मच से गर्म परोसें। ध्यान दें: जौ में ग्लूटेन होता है — अगर परिवार में ग्लूटेन संवेदनशीलता का इतिहास है तो सावधानी से शुरू करें।
भंडारण
हवाबंद डिब्बे में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज करें।