Guia do alimento
Peach
O pêssego pode ser introduzido por volta dos 6 meses, quando maduro e macio. É doce e nutritivo.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Amasse ou faça um purê da polpa do pêssego maduro. 9-12 meses: Ofereça fatias macias como petisco para comer com as mãos. 12-24 meses: Sirva fatias ou metades.
Nutrição
Boa fonte de vitaminas A e C. Contém potássio, fibra e antioxidantes. Baixo em calorias.
Uma nota da redação
Pêssegos de caroço solto (freestone) são mais fáceis de descaroçar do que os de caroço preso (clingstone). Amadureça em temperatura ambiente e depois leve à geladeira.
Bom saber
Remova o caroço - é um risco de engasgo. A pele pode ser descascada para bebês mais novos. Certifique-se de que a fruta esteja madura.
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