Руководство по продукту
Tofu
Тофу можно вводить примерно с 6 месяцев. Это универсальный растительный белок с мягким вкусом.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Предлагайте полоски твердого тофу или размятое тофу. 9-12 месяцев: Подавайте кубиками или полосками. 12-24 месяца: Добавляйте в жаркое (stir-fries) и различные блюда.
Питательность
Хороший источник растительного белка, кальция (если обогащен кальцием) и железа. Содержит все незаменимые аминокислоты.
Заметка редакции
Отжимайте тофу, чтобы удалить воду, для лучшей текстуры. Оно хорошо впитывает вкусы маринадов и соусов.
Полезно знать
Соя является распространенным аллергеном. Выбирайте твердый или очень твердый тофу для младенцев — шелковистый может быть слишком скользким.
