Мягкие кубики тофу

Ингредиенты

• 100 г мягкого или шелкового тофу

Приготовление

1. 01

   Откройте упаковку шелкового или мягкого тофу и слейте лишнюю жидкость.

2. 02

   Аккуратно промокните чистым бумажным полотенцем.

3. 03

   Положите на разделочную доску и нарежьте небольшими кубиками размером около 1,2 см.

4. 04

   По желанию, обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась легкая корочка для более удобного захвата.

5. 05

   Остудите и подавайте немедленно.

Как подавать

Положите несколько кубиков тофу на поднос стульчика для кормления. Тофу мягкий и легко растворяется, что делает его безопасным для маленьких детей. Внимательно наблюдайте и вводите как аллергенный продукт в первый раз.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.