Киви и Яблочное Пюре

Ингредиенты

• 1 среднее яблоко (очищенное, без сердцевины, нарезанное)
• 1 спелый киви (очищенный, нарезанный)

Приготовление

1. 01

   Очистите, удалите сердцевину и нарежьте 1 среднее яблоко на небольшие кусочки.

2. 02

   Приготовьте кусочки яблока на пару в пароварке над кипящей водой в течение 8–10 минут до очень мягкого состояния. Дайте немного остыть.

3. 03

   Очистите 1 спелый киви и нарежьте кусочками. Добавьте сырой киви в блендер вместе с приготовленным на пару яблоком.

4. 04

   Взбейте до полностью однородной консистенции, добавляя немного воды от варки на пару, если необходимо. Полностью остудите перед подачей.

Как подавать

Подавайте при комнатной температуре ложечкой. Яркий зеленый цвет и кисло-сладкий вкус отлично подходят для знакомства с киви.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.