Пюре из Манго

Ингредиенты

• 1 спелое манго
• 1–2 ч. л. воды (по желанию)

Приготовление

1. 01

   Выберите спелое манго — при нажатии оно должно слегка поддаваться и сладко пахнуть у плодоножки.

2. 02

   Очистите манго от кожуры и срежьте мякоть с косточки кусочками.

3. 03

   Поместите кусочки манго в блендер или кухонный комбайн.

4. 04

   Взбейте до абсолютно однородной консистенции, добавив 1–2 чайные ложки воды, если это необходимо для лучшего смешивания.

5. 05

   Для маленьких детей протрите через мелкое сито, чтобы удалить волокнистые частички перед подачей.

Как подавать

Подавайте охлажденным или при комнатной температуре. Прекрасно сочетается с банановым или авокадовым пюре.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.