Амарант и манго
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 25 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 1/4 стакана амаранта
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана нарезанного спелого манго
Приготовление
- 01
Промойте амарант под холодной водой.
- 02
Смешайте амарант с 1 чашкой воды в кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут, изредка помешивая, пока не загустеет и не станет похожим на кашу.
- 03
Очистите и нарежьте кубиками спелое манго, удалив всю мякоть от косточки.
- 04
Взбейте манго до однородности. Добавьте пюре из манго в приготовленный амарант и хорошо перемешайте. Подавайте теплым или комнатной температуры.
Галерея
Как подавать
Подавайте теплым или комнатной температуры. Тропическая сладость манго уравновешивает землистые нотки амаранта.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не рекомендуется замораживать после смешивания с манго.
Nutrition note
Эта питательная крупа — отличный растительный источник белка, содержащий все девять незаменимых аминокислот. Она также богата железом, магнием и фосфором, необходимыми для крепости костей и здоровья крови. Высокое содержание клетчатки способствует здоровому пищеварению и регулярному стулу.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
