- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 8 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 1 спелый персик (очищенный от кожуры, без косточки, нарезанный)
- 1 спелое манго (очищенное от кожуры, без косточки, нарезанное кубиками)
Приготовление
- 01
Очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте 1 спелый персик на мелкие кусочки. Очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками 1 спелое манго.
- 02
Готовьте кусочки персика на пару в корзине пароварки над кипящей водой 6–8 минут до очень мягкого состояния. Если манго очень спелое, его можно использовать сырым.
- 03
Соедините приготовленный на пару персик и сырое или слегка приготовленное на пару манго в блендере и измельчите до полной однородности.
- 04
Остудите перед подачей. Это золотистое пюре естественно сладкое и гладкое.
Галерея
Как подавать
Подавайте комнатной температуры ложечкой. Классическое тропическое сочетание, богатое витаминами.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.
Nutrition note
Хороший источник витаминов A и C. Содержит калий, клетчатку и антиоксиданты. Низкокалорийный.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
