Курица и персик

Ингредиенты

• 100 г куриной грудки без костей и кожи
• 1 спелый персик (около 120 г)
• 2-3 ст. л. воды

Приготовление

1. 01

   Очистите персик, удалите косточку и нарежьте на небольшие кусочки.

2. 02

   Готовьте кусочки куриной грудки на пару 15–18 минут до полной готовности.

3. 03

   Готовьте кусочки персика на пару 3–4 минуты, пока они не станут просто мягкими (или используйте спелый сырой персик, если он очень мягкий).

4. 04

   Дайте курице немного остыть.

5. 05

   Соедините курицу и персик в блендере, добавьте 2–3 столовые ложки воды и измельчите до абсолютно однородной консистенции.

Как подавать

Подавайте комнатной температуры или слегка теплым. Сладкий персик делает это пюре из мяса прекрасным для первого знакомства.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Замораживайте до 1 месяца.