Рисовая каша и льняное семя

Ингредиенты

• 3 столовые ложки обогащенной железом рисовой каши
• 1/2 стакана теплой воды или грудного молока/молочной смеси
• 1 чайная ложка молотого льняного семени

Приготовление

1. 01

   Приготовьте обогащенную железом рисовую кашу, смешав ее с теплой водой или грудным молоком/молочной смесью до однородной консистенции.

2. 02

   Используйте молотое льняное семя (не цельные семена, которые младенцы не могут переварить) — измельчите семена в небольшом блендере или используйте готовую молотую льняную муку.

3. 03

   Добавьте молотое льняное семя в приготовленную рисовую кашу.

4. 04

   Хорошо перемешайте, чтобы льняное семя равномерно распределилось, и подавайте немедленно.

Как подавать

Подавайте немедленно. Молотое льняное семя повышает содержание омега-3. Для младенцев всегда используйте молотые, а не цельные семена.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 1 дня. Не рекомендуется замораживать.

Nutrition note

Рис всегда следует мыть перед приготовлением. Концентрация мышьяка, вредного металла, содержащегося в почве и используемого в процессе выращивания, была выявлена в недавних исследованиях как недостаток употребления риса. Несмотря на то, что эти более новые исследования могут напугать родителей, имейте в виду, что это не означает, что рис по своей сути вреден или его следует полностью избегать. Рис — отличный источник углеводов, который обеспечит наш организм энергией. В целом, по сравнению с белым рисом, у которого в процессе обработки была удалена богатая питательными веществами отрубная оболочка, бурый рис содержит больше белка и важных элементов, таких как витамины группы В, медь, клетчатка, железо, магний и фосфор.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer