Сладкое апельсиновое пюре

Ингредиенты

• 1 сладкий апельсин navel
• 2 ст.л. бананового или яблочного пюре (по желанию, для смягчения кислинки)

Приготовление

1. 01

   Выберите сладкий, спелый апельсин сорта navel или Valencia и разрежьте его пополам.

2. 02

   Используйте соковыжималку для цитрусовых, чтобы выдавить сок, затем процедите его, чтобы удалить семена и крупные кусочки мякоти.

3. 03

   Для более густого пюре очистите апельсин, разделите на дольки, удалите все перегородки и семена, затем взбейте дольки до однородности.

4. 04

   Смешайте с небольшим количеством бананового или яблочного пюре, чтобы смягчить кислинку для маленьких детей.

5. 05

   Подавайте немедленно — апельсин лучше всего подавать свежим.

Как подавать

Предлагайте в небольших количествах, смешав с более мягкими пюре. Апельсин богат витамином С и отлично способствует усвоению железа при подаче с продуктами, богатыми железом.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не рекомендуется для замораживания.