- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- —
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 80 г жирного сыра рикотта
- 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока или пюрированной мякоти апельсина (без пленок и косточек)
Приготовление
- 01
Очистите апельсин, удалите всю белую пленку и косточки; измельчите в блендере или отожмите и процедите сок, чтобы получить гладкое цитрусовое пюре или сок.
- 02
Выложите жирный сыр рикотта в небольшую миску.
- 03
Добавьте апельсиновое пюре или сок и перемешивайте до однородности.
- 04
Подавайте немедленно; рикотта обеспечивает кальцием, а апельсин добавляет витамин С.
Галерея
Как подавать
Сочетание кальция и витамина С; цитрусовые придают яркости нежной рикотте, делая ее освежающим перекусом.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не замораживайте рыбные пюре с молочными продуктами.
Nutrition note
Хороший источник белка, кальция и витамина А. Содержит сывороточный белок и витамины группы В. Относительно низкое содержание натрия.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
