Tempeh и манго
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 12 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 50 г обычного tempeh
- 1/2 спелого манго, очищенного и нарезанного кубиками
Приготовление
- 01
Нарежьте 50 г обычного tempeh небольшими кубиками. Готовьте на пару 8-10 минут до мягкости.
- 02
Очистите и нарежьте кубиками 1/2 спелого манго, удалив все волокнистые части. Манго можно использовать свежим, без варки.
- 03
Смешайте приготовленный на пару tempeh и свежее манго в блендере.
- 04
Измельчите до однородности, добавив немного воды при необходимости. Манго придает тропическую сладость, которая уравновешивает землистый вкус tempeh.
Галерея
Как подавать
Подавайте в виде гладкого пюре с тропическим вкусом. Вводите как соевый аллерген (tempeh изготавливается из ферментированной сои). Веселый и вкусный способ ввести tempeh.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.
Nutrition note
Богат витаминами С и А. Также богат клетчаткой и антиоксидантами.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
