Индейка и кукуруза

Ингредиенты

• 80 г фарша индейки
• 80 г зерен кукурузы (свежей или замороженной)
• 3-4 ст. л. воды

Приготовление

1. 01

   Если используете свежую кукурузу, срежьте зерна с початка. Если замороженную — сначала разморозьте.

2. 02

   Приготовьте кукурузные зерна на пару в течение 5–6 минут, пока они не станут мягкими.

3. 03

   Приготовьте индейку в фарше на сковороде на среднем огне до полной готовности.

4. 04

   Дайте обоим ингредиентам немного остыть.

5. 05

   Соедините индейку и кукурузу в блендере, добавьте 3–4 столовые ложки воды и измельчите до однородной массы. При необходимости протрите через мелкое сито, чтобы удалить кожицу кукурузы.

Как подавать

Подавайте теплым. При необходимости протрите пюре через сито для более гладкой текстуры, подходящей для самых маленьких.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Замораживайте до 1 месяца.