Livsmedelsguide
Beet
När din bebis är redo att börja med fast föda, vilket ofta är runt 6 månaders ålder, kan rödbeta, när den kokats mjuk, erbjudas.
Så serverar du vid denna ålder
Rödbetor ska vara tillräckligt mjuka för att lätt kunna mosas mellan fingrarna efter tillagning, oavsett metod. 6-9 månader: Efter att ha kokat hela rödbetan tills den är helt mosig och lätt kan punkteras med en kniv, skala av den och kassera skalet. Rödbetan kan serveras hel, delad på mitten eller till och med i stora fjärdedelar om den är ganska stor. Tänk på att röda rödbetor också kan färga bebisens avföring och urin en stark röd färg. 9-12 månader: Erbjud kokta, skalade rödbetor i bitar av lämplig storlek. 12-24 månader: Kokta, möra rödbetor är fantastiska. Servera kokta rödbetor i bitar av lämplig storlek och, vid behov, ladda en bebis gaffel eller träningsätpinnar.
Näring
Den har antioxidanter och är en utmärkt källa till mineraler som kalium, koppar och järn, samt B-vitaminer. Okokta rödbetor kan mjuka upp avföringen, medan kokta rödbetor kan binda den. Dessutom innehåller rödbetor fenoler, karotenoider och många andra växtkomponenter som främjar cellhälsa och fungerar som antioxidanter.
En notis från redaktionen
När du köper konserverade rödbetor, läs förpackningens etikett noggrant och välj märken med låg natriumhalt utan tillsatt socker. Konserverade rödbetor kan ha lägre natriumhalt om de sköljs.
Bra att veta
Eftersom de är hårda och hala kan rödbetor vara en kvävningsrisk och därmed öka risken. Rödbetor bör kokas tills de är helt mosiga och hackas i portioner lämpliga för barn i olika åldrar, eller de kan rivas råa. Allergier mot rödbetor är ovanliga.
Recept med beet
6mån+ · 55 min
Puré på rostad rödbeta
6mån+ · 28 min
Rödbeta- och morotsmix
6mån+ · 40 min
Amarant och Rödbeta
6mån+ · 40 min
Nötfärs och Rödbetor
6mån+ · 40 min
Rödbetsfalafelbitar
9mån+ · 35 min
Rödbets-orzo-pilaf
9mån+ · 30 min
Rosa pasta med rödbetssås
6mån+ · 28 min
Rödbeta- och potatispuré
6mån+ · 35 min
Kidneybönor & Rödbeta
6mån+ · 30 min
Regnbågslax & Rödbetor
6mån+ · 17 min
Rosa blomkålsbuketter
6mån+ · 40 min