宝宝意式肉酱面

食材

• 200克牛肉末
• 1杯意面（掰短）
• 1杯番茄，打成泥
• 1/2杯洋葱，切碎
• 1汤匙橄榄油
• 1/4茶匙干牛至

做法

1. 01

   步骤1：在一个平底锅中用中火加热1汤匙橄榄油。加入1/2杯切碎的洋葱，煮3–4分钟直到变软。

2. 02

   步骤2：加入200克牛肉末，用木勺搅散，煮5–6分钟直到完全变色。

3. 03

   步骤3：拌入1杯番茄泥或切碎的番茄（不加盐）、1茶匙橄榄油和1/4茶匙干牛至。转小火慢炖15分钟，直到酱汁变稠。

4. 04

   步骤4：将意面（掰成短段）单独煮熟，根据包装说明煮到非常软——比意面正常口感（al dente）更软，适合宝宝。

5. 05

   步骤5：将煮好的意面与肉酱拌匀，如果需要稀释，可加入少量煮面水。在安全的温度下食用。

如何喂食

小份盛出。将意面切成适合宝宝年龄的短段。对于12个月大的宝宝，短而软的意面非常适合自主进食。在给宝宝盛好后，大人可以在自己的那份中加入调味料，全家人一起享用。

保存方法

放入密封容器中冷藏，可保存长达3天。酱汁可单独冷冻长达3个月。

Nutrition note

铁（高度生物利用的血红素铁）、锌、蛋白质和B12的极佳来源。含有硒和B族维生素。

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