12 个月+ · 餐食
宝宝意式肉酱面

- 月龄
- 12 个月+
- 准备
- 10 min
- 烹饪
- 30 min
- 难度
- 中等
- 无坚果
- 无乳制品
食材
- 200克牛肉末
- 1杯意面(掰短)
- 1杯番茄,打成泥
- 1/2杯洋葱,切碎
- 1汤匙橄榄油
- 1/4茶匙干牛至
做法
- 01
步骤1:在一个平底锅中用中火加热1汤匙橄榄油。加入1/2杯切碎的洋葱,煮3–4分钟直到变软。
- 02
步骤2:加入200克牛肉末,用木勺搅散,煮5–6分钟直到完全变色。
- 03
步骤3:拌入1杯番茄泥或切碎的番茄(不加盐)、1茶匙橄榄油和1/4茶匙干牛至。转小火慢炖15分钟,直到酱汁变稠。
- 04
步骤4:将意面(掰成短段)单独煮熟,根据包装说明煮到非常软——比意面正常口感(al dente)更软,适合宝宝。
- 05
步骤5:将煮好的意面与肉酱拌匀,如果需要稀释,可加入少量煮面水。在安全的温度下食用。
图集
如何喂食
小份盛出。将意面切成适合宝宝年龄的短段。对于12个月大的宝宝,短而软的意面非常适合自主进食。在给宝宝盛好后,大人可以在自己的那份中加入调味料,全家人一起享用。
保存方法
放入密封容器中冷藏,可保存长达3天。酱汁可单独冷冻长达3个月。




