牛肉西兰花小饼

食材

• 200克瘦牛肉末
• 1/2 杯西兰花小花（蒸熟，切碎）
• 2 汤匙燕麦片
• 1 茶匙橄榄油

做法

1. 01

   步骤1. 将烤箱预热至190°C (375°F)。在烤盘上铺一层烘焙纸。

2. 02

   步骤2. 将西兰花小花蒸至非常软烂，然后切碎或用食物料理机打碎。

3. 03

   步骤3. 在碗中混合牛肉末、切碎的西兰花、燕麦片和橄榄油。搅拌均匀。

4. 04

   步骤4. 将混合物塑成约3厘米的小扁饼或椭圆形小块，放在烤盘上。

5. 05

   步骤5. 烘烤18-20分钟，直到表面呈金黄色并完全熟透。食用前请完全冷却。

如何喂食

将2-3个小饼放在高脚椅餐盘上。喂食时务必全程看护。小饼应足够柔软，能轻易用手指捏碎——这是重要的安全检查。对于6个月大、刚开始添加辅食的宝宝来说，这是一个富含铁质的绝佳选择。

保存方法

放入密封容器中冷藏，可保存长达3天。冷冻可保存长达2个月。重新加热时请确保彻底热透，然后冷却至适宜温度再提供。