- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 5 min
- 烹饪
- 25 min
- 难度
- 简单
食材
- 80克精瘦牛肉末
- 40克quinoa（生）
- 3-4汤匙水
做法
- 01
用冷水彻底冲洗藜麦，去除苦味。
- 02
用两倍的水量煮藜麦15分钟，直到蓬松，胚芽圈清晰可见。
- 03
在平底锅中用中火将牛肉末炒散，直至完全变色。
- 04
沥干牛肉中多余的脂肪。
- 05
将煮熟的藜麦和牛肉放入搅拌机中，加入3-4汤匙水，搅打至顺滑。
图集
如何喂食
温热食用。藜麦是一种完全蛋白质，与牛肉搭配，是一顿极佳的富含铁和蛋白质的餐点。
保存方法
放入密封容器中，可在冰箱冷藏2天，冷冻1个月。
Nutrition note
铁（高度生物利用的血红素铁）、锌、蛋白质和B12的极佳来源。含有硒和B族维生素。
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