牛肉甜菜根泥

食材

• 80克瘦牛肉末
• 1根中等大小的甜菜根（约100克）
• 3-4汤匙水

做法

1. 01

   第1步：将生甜菜根去皮切成小丁。

2. 02

   第2步：将甜菜根蒸20-25分钟，直至非常软烂（或煮15-20分钟）。

3. 03

   第3步：将牛肉末放入锅中，用中火煮至完全变色煮熟，然后沥干多余的脂肪。

4. 04

   第4步：让两者稍微冷却。

5. 05

   第5步：将牛肉和甜菜根放入搅拌机中，加入3-4汤匙水，搅拌至顺滑。注意：泥会呈现鲜亮的粉红色/红色。

如何喂食

趁热食用。如果宝宝的尿布变粉红色，请不要惊慌——这是食用甜菜根后的正常现象。

保存方法

放入密封容器中，在冰箱冷藏最多2天。冷冻最多可保存1个月。