- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 5 min
- 烹饪
- 25 min
- 难度
- 简单
食材
- 1个中等大小的甜薯
- 1茶匙橄榄油
做法
- 01
步骤1. 将烤箱预热至400°F (200°C)，并在烤盘上铺上烘焙纸。
- 02
步骤2. 将甜薯去皮，切成约手指宽的厚角。
- 03
步骤3. 将甜薯角用少量橄榄油轻轻拌匀。
- 04
步骤4. 将甜薯角单层铺在准备好的烤盘上。
- 05
步骤5. 烘烤20–25分钟，中途翻面，直到软到可以用手指轻松捏碎。
图集
如何喂食
将2–3块甜薯角直接放在高脚椅托盘上。长条形状非常适合宝宝抓握。密切监督，并确保甜薯角足够软，可以轻松捏碎。
保存方法
放入密封容器中，在冰箱冷藏可保存长达2天。
Nutrition note
红薯是马铃薯中最健康的一种，富含维生素A、C、E和B族维生素，以及纤维、钙、铁、磷和钾。红薯含有多种矿物质，尤其富含β-胡萝卜素，身体利用它来制造维生素A，这对宝宝免疫系统、皮肤和眼睛的健康发育至关重要。此外，红薯还提供膳食纤维以促进健康消化，以及丰富的维生素B6，有助于大脑发育。
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