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6 个月+ · 餐食

Cannellini豆红薯泥

Cannellini豆红薯泥 — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
月龄
6 个月+
准备
5 min
烹饪
20 min
难度
简单
  • 无坚果
  • 无乳制品
  • 富含纤维

食材

  • 1 个 小红薯,去皮切块
  • 1/2 杯 煮熟或罐装Cannellini豆,沥干并冲洗
  • 水或母乳/配方奶,根据需要

做法

  1. 01

    步骤 1. 将1个小红薯去皮切块。蒸或煮12-15分钟,直到用叉子轻易就能穿透。

  2. 02

    步骤 2. 如果使用罐装Cannellini豆,请沥干并彻底冲洗。如果使用干豆,需提前一晚浸泡,然后小火炖煮60-75分钟直到变软;沥干水分。

  3. 03

    步骤 3. 将煮熟的红薯和1/2杯煮熟的Cannellini豆放入搅拌机中。

  4. 04

    步骤 4. 搅拌直到完全顺滑、奶油状,根据需要加入水或母乳/配方奶,以达到所需的浓稠度。

图集

Cannellini豆红薯泥 — photo 1
Cannellini豆红薯泥 — photo 2

如何喂食

温热食用,呈丝滑、天然甜味的泥状。这是引入植物蛋白最适合宝宝的组合之一。

保存方法

放入密封容器中,冰箱冷藏,可保存长达3天。可分装在冰格中冷冻,保存长达2个月。

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