- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 7 min
- 烹饪
- 15 min
- 难度
- 简单
食材
- 1根中等大小红薯，去皮切块
- 1杯西兰花朵
做法
- 01
步骤1. 1根中等大小红薯去皮切块。将1杯西兰花切成小朵。
- 02
步骤2. 将红薯块放入蒸锅中，置于沸水上方蒸7分钟。
- 03
步骤3. 加入西兰花朵，继续蒸6-7分钟，直到两者都变软。
- 04
步骤4. 转移到搅拌机中，加入3-4汤匙蒸菜水。
- 05
步骤5. 搅拌至顺滑 creamy；红薯的天然淀粉能创造出格外顺滑的质地。
图集
如何喂食
红薯能中和西兰花的风味，使其成为一个受欢迎的组合。作为晚餐的完整配菜很棒。
保存方法
放入密封容器中冷藏，可保存3天。用冰格冷冻，可保存长达2个月。
Nutrition note
花椰菜通常是宝宝开始辅食最喜欢的食物之一，因为它很容易抓握。为了让宝宝容易抓住茎部，请煮熟后将花朵分开。花椰菜是一种非常有营养的食物，也是维生素A的极佳来源，有益于眼睛健康。此外，花椰菜含有纤维，有助于健康的消化系统；维生素B6和叶酸，有助于生长和大脑发育。花椰菜还富含可能预防多种癌症的化合物。
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