烤山药泥

食材

• 1个中等大小的山药（约300克）
• 1–2汤匙水或母乳/配方奶粉

做法

1. 01

   步骤1. 将烤箱预热至200°C (400°F)。在冷水下彻底清洗并刷洗山药。

2. 02

   步骤2. 用叉子在山药上扎几个孔，以便在烘烤时蒸汽逸出。

3. 03

   步骤3. 直接放在烤箱架上或铺有锡纸的烤盘上。烘烤45–50分钟，直到果肉完全变软，刀子插入时没有阻力。

4. 04

   步骤4. 放凉至可以安全处理，然后切开，将果肉挖入碗中。

5. 05

   步骤5. 用叉子或土豆捣碎器捣成泥状，直至顺滑。加入一汤匙水或母乳/配方奶粉以达到所需稠度。

如何喂食

用预装好的勺子提供顺滑的山药泥。对于BLW（宝宝主导式离乳），在宝宝准备好后，可作为厚条状手指食物提供。

保存方法

放入密封容器中，在冰箱冷藏可保存长达3天。用冰格冷冻可保存长达2个月。