- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 5 min
- 烹饪
- 50 min
- 难度
- 简单
食材
- 1个中等大小的山药（约300克）
- 1–2汤匙水或母乳/配方奶粉
做法
- 01
步骤1. 将烤箱预热至200°C (400°F)。在冷水下彻底清洗并刷洗山药。
- 02
步骤2. 用叉子在山药上扎几个孔，以便在烘烤时蒸汽逸出。
- 03
步骤3. 直接放在烤箱架上或铺有锡纸的烤盘上。烘烤45–50分钟，直到果肉完全变软，刀子插入时没有阻力。
- 04
步骤4. 放凉至可以安全处理，然后切开，将果肉挖入碗中。
- 05
步骤5. 用叉子或土豆捣碎器捣成泥状，直至顺滑。加入一汤匙水或母乳/配方奶粉以达到所需稠度。
图集
如何喂食
用预装好的勺子提供顺滑的山药泥。对于BLW（宝宝主导式离乳），在宝宝准备好后，可作为厚条状手指食物提供。
保存方法
放入密封容器中，在冰箱冷藏可保存长达3天。用冰格冷冻可保存长达2个月。
Nutrition note
良好的纤维、钾和维生素C来源。含有锰和B族维生素。糖分含量低于红薯。
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