简单西兰花泥

食材

• 150克西兰花朵
• 母乳、配方奶或水（用于调节稠度）

做法

1. 01

   将西兰花洗净，切成小朵，去掉粗茎或将其去皮切碎。

2. 02

   在沸水上蒸6-8分钟，直到非常软烂但仍保持鲜绿色。

3. 03

   转入搅拌机或食物料理机。

4. 04

   搅拌至光滑，根据需要加入母乳、配方奶或水，以达到无颗粒的稠度。

5. 05

   上菜前让其冷却至安全温度。

如何喂食

用小碗和软勺喂食。开始时提供1-2茶匙。西兰花的味道较浓——如果宝宝抗拒，可以与味道较淡的泥混合。

保存方法

放入密封容器中，可在冰箱冷藏长达3天。用冰格冷冻，可保存长达2个月。