牛肉米饭碗

食材

• 200克牛肉末
• 1/2 杯煮熟的白米饭
• 1 杯西兰花小花
• 1 汤匙橄榄油
• 2 汤匙低钠高汤

做法

1. 01

   步骤1. 按照包装说明煮1/2杯白米饭，直至非常软烂并略带粘性。

2. 02

   步骤2. 将西兰花切成非常小的花朵。蒸或煮5-6分钟，直到非常软嫩且颜色鲜亮。

3. 03

   步骤3. 在平底锅中用中火加热1汤匙橄榄油。加入200克牛肉末，炒至完全变色，并用铲子将其捣散。

4. 04

   步骤4. 加入2汤匙低钠高汤或水，搅拌均匀，制成清淡的酱汁。再煮2分钟。

5. 05

   步骤5. 组装：将软烂的米饭作为底料，铺上牛肉末，旁边摆上蒸好的西兰花。冷却至安全温度后再提供。

如何喂食

分小份提供，切成适合宝宝年龄大小的块状。对于12个月大的宝宝，西兰花应非常软烂。牛肉末可以小块状提供。这是一顿简单、均衡的餐点，非常适合全家人一起分享。

保存方法

各部分食材可分开冷藏，保存长达3天。重新加热米饭时可加入少许水。

Nutrition note

铁（高度生物利用的血红素铁）、锌、蛋白质和B12的极佳来源。含有硒和B族维生素。

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