樱桃燕麦棒

食材

• 1 杯去核黑樱桃（新鲜或冷冻）
• 2 杯 rolled oats（去皮燕麦片）
• 2 根熟香蕉，捣成泥状
• 2 汤匙椰子油，融化
• 1 茶匙香草精
• 少许肉桂粉

做法

1. 01

   步骤 1. 将烤箱预热至350°F (175°C)，并在一个8x8英寸的烤盘内铺上烘焙纸。

2. 02

   步骤 2. 将1杯新鲜或冷冻的黑樱桃去核并对半切开。如果使用冷冻樱桃，请在使用前解冻并沥干多余液体。

3. 03

   步骤 3. 在一个大碗中，混合2杯 rolled oats（去皮燕麦片）、2根捣碎的熟香蕉、2汤匙融化的椰子油和1茶匙香草精。搅拌至充分混合。

4. 04

   步骤 4. 将一半的燕麦混合物压入准备好的烤盘中。将樱桃均匀地铺在底层上。然后将剩余的燕麦混合物压在上面。

5. 05

   步骤 5. 烘烤22–25分钟，直到燕麦棒变硬并呈金黄色。在烤盘中完全冷却后，切成手指大小的条状。

如何喂食

切成软条状，并检查是否有任何残留的樱桃碎块——确保它们完全软烂并已融入燕麦棒中。作为手指食物提供给6个月及以上的宝宝。

保存方法

放入密封容器中冷藏，可保存长达4天。冷冻保存长达2个月。

Nutrition note

燕麦含有蛋白质、维生素B1和B5、铁、镁、磷、锌和锰。同时也是可溶性纤维的极佳来源。燕麦必须以燕麦粥的形式与水一起食用，或者在食用燕麦制品后补充水分，以达到软化粪便的效果。 除了富含营养的碳水化合物外，燕麦粥和燕麦还含有β-葡聚糖，这是一种独特的纤维，对肠道和免疫系统特别有益。它们也是锌的极佳来源，有助于促进宝宝的免疫系统、味觉和嗅觉，同时还含有少量其他矿物质，如叶酸、胆碱、铁、镁和硒等。

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