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12 个月+ · 餐食

宝宝鸡肉面条汤

宝宝鸡肉面条汤 — baby-led weaning recipe served for a 12-month-old baby
月龄
12 个月+
准备
15 min
烹饪
30 min
难度
简单
  • 无坚果
  • 无乳制品

食材

  • 200克去骨鸡肉,切小丁
  • 2根中等大小的胡萝卜,切薄片
  • 1/2杯冷冻豌豆
  • 1/2杯小型意大利面
  • 3杯低钠鸡高汤
  • 1/4茶匙干百里香

做法

  1. 01

    步骤1. 将200克去骨鸡胸肉或鸡腿肉切成非常小的1厘米丁。将2根中等大小的胡萝卜去皮,切成薄片。

  2. 02

    步骤2. 在一个中等大小的锅中,将3杯无盐鸡高汤轻轻煮沸。加入鸡肉丁,煮5分钟。

  3. 03

    步骤3. 加入胡萝卜片和1/2杯解冻的冷冻豌豆。转小火,炖煮10分钟。

  4. 04

    步骤4. 加入1/2杯小型意大利面(如orzo面或掰成两半的小通心粉),按照包装说明煮至非常柔软。

  5. 05

    步骤5. 离火,放凉至安全温度。检查所有鸡肉块是否完全煮熟且软烂。盛入浅碗中即可享用。

图集

宝宝鸡肉面条汤 — photo 1
宝宝鸡肉面条汤 — photo 2

如何喂食

盛入浅碗中,分小份食用,将食材切成适合宝宝年龄大小的块。12个月大的宝宝可以用手指或勺子拿起小型意大利面。这是全家人生病时很好的暖心餐。

保存方法

放入密封容器中冷藏,可保存3天。不加意大利面冷冻可保存3个月(加热时再加入新鲜意大利面)。

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