- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 5 min
- 烹饪
- 15 min
- 难度
- 简单
食材
- 1杯青豆，修剪并切碎
- 1/2杯煮熟或罐装鹰嘴豆，沥干并冲洗
- 视需要加水
做法
- 01
修剪并切碎1杯新鲜或冷冻青豆。蒸或煮6-8分钟，直至非常软烂。
- 02
如果使用罐装鹰嘴豆，沥干并彻底冲洗。如果使用干鹰嘴豆，需提前浸泡过夜，然后小火炖煮45-60分钟直至非常软烂；沥干水分。
- 03
将煮熟的青豆和1/2杯煮熟的鹰嘴豆放入搅拌机中。
- 04
搅拌至顺滑，根据需要加水。青豆为奶油般的鹰嘴豆泥增添了清新活泼的风味。
图集
如何喂食
温热喂食，作为顺滑的绿色泥糊。这是同时引入豆类和蔬菜的好方法。
保存方法
放入密封容器中冷藏，可保存3天。放入冰格中冷冻，可保存2个月。
Nutrition note
膳食纤维、维生素K和维生素C的良好来源。含有叶酸和一些蛋白质。热量低。
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