宝宝农舍派

食材

• 200克牛肉末
• 3个中等大小的土豆，切块
• 1个中等大小的胡萝卜，切丁
• 1/2杯冷冻豌豆
• 1/2杯低钠牛肉高汤
• 1汤匙黄油
• 1汤匙橄榄油
• 少许全脂牛奶

做法

1. 01

   步骤1. 将3个中等大小的土豆去皮切块。放入不加盐的水中煮15分钟，直到非常软烂。沥干水分后，加入1汤匙黄油和少许全脂牛奶，捣成细腻的土豆泥。

2. 02

   步骤2. 同时，在锅中加热1汤匙橄榄油。加入200克牛肉末，炒至变色。加入1个切丁的胡萝卜和1/2杯冷冻豌豆。

3. 03

   步骤3. 加入1/2杯无盐牛肉高汤和少许喼汁（可选）。搅拌均匀，小火慢炖10分钟，直到汤汁浓稠，胡萝卜变软。

4. 04

   步骤4. 将牛肉混合物转移到一个小的烤箱安全盘中。将土豆泥均匀地铺在上面，用叉子抹平。

5. 05

   步骤5. 在375°F (190°C)下烘烤20分钟，直到土豆泥表面呈金黄色。上菜前请放凉。

如何喂食

分小份喂食，切成适合宝宝年龄的块状。奶油般的土豆泥顶层对12个月大的宝宝来说很容易吃。挖取时确保宝宝能同时吃到所有层。这是一道真正的家庭经典菜肴。

保存方法

放入密封容器中冷藏，可保存3天。分装冷冻，可保存3个月。

Nutrition note

铁（高度生物利用的血红素铁）、锌、蛋白质和B12的极佳来源。含有硒和B族维生素。

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