- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 5 min
- 烹饪
- 12 min
- 难度
- 简单
食材
- 150克新鲜秋葵荚
- 3–4汤匙预留的蒸菜水
做法
- 01
步骤1. 清洗秋葵荚，去除茎部末端。用干净的布拍干。
- 02
步骤2. 切成约半英寸的小块，以便更快煮熟。
- 03
步骤3. 放入蒸屉中，置于沸水上方，蒸10–12分钟直至完全变软。
- 04
步骤4. 转移到搅拌机中，加入3–4汤匙蒸菜水。秋葵中天然的黏液使其质地浓稠顺滑。
- 05
步骤5. 搅打至顺滑。秋葵泥略带黏性的质地是正常的，且使其易于用勺子喂食。
图集
如何喂食
放在预装好食物的勺子上喂食。秋葵天然的增稠特性使其易于与其他泥状辅食混合。
保存方法
放入密封容器中，可在冰箱冷藏长达3天。分装到冰格中冷冻，可保存长达2个月。
Nutrition note
秋葵富含维生素C和维生素K，有助于支持免疫系统和骨骼发育。秋葵中天然的黏液实际上对消化道非常有舒缓作用。
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