猪肉与amaranth

食材

• 80克 猪里脊肉
• 40克 amaranth（生）
• 3-4汤匙 水

做法

1. 01

   步骤1. 用冷水冲洗amaranth。

2. 02

   步骤2. 将amaranth与2.5倍的水混合，小火炖煮20-25分钟，直到变得浓稠，呈粥状。

3. 03

   步骤3. 将猪里脊肉切块，蒸煮或平底锅煎煮15-18分钟，直至完全煮熟。

4. 04

   步骤4. 让两者稍稍冷却。

5. 05

   步骤5. 将猪肉和amaranth放入搅拌机中，加入3-4汤匙水，搅拌至顺滑。

如何喂食

温热食用。Amaranth是一种营养丰富的古老谷物，能为这款富含蛋白质的泥糊增添柔滑口感。

保存方法

放入密封容器中，冷藏可保存2天。冷冻可保存1个月。