覆盆子燕麦碎杯

食材

• 2杯 rolled oats（燕麦片）
• 2根熟香蕉，捣成泥状
• 1杯 覆盆子（新鲜或冷冻）
• 2汤匙 融化的椰子油
• 1茶匙 香草精
• 少许 肉桂粉

做法

1. 01

   步骤1. 将烤箱预热至350°F (175°C)，并将迷你玛芬模具充分抹油。

2. 02

   步骤2. 在一个碗中，混合2杯rolled oats（燕麦片）、2根捣烂的熟香蕉、2汤匙融化的椰子油和1茶匙香草精。搅拌直到混合物能粘合在一起。

3. 03

   步骤3. 将燕麦混合物紧实地压入每个玛芬杯的底部和侧面，形成杯状，并在中心留下一个小凹槽。

4. 04

   步骤4. 将2-3颗新鲜或冷冻覆盆子放入每个杯子的中心，轻轻按入凹槽中。

5. 05

   步骤5. 烘烤18-20分钟，直到边缘金黄。在模具中完全冷却后，再小心取出——它们冷却后会变硬。

如何喂食

将整个杯子作为自主进食的零食提供。碎屑的质地对6个月开始添加辅食的宝宝来说足够柔软。鲜艳的覆盆子颜色使其在视觉上更吸引宝宝。

保存方法

放入密封容器中冷藏可保存4天。冷冻可保存2个月。