软香蕉面包片

食材

• 2根非常熟的香蕉
• 1个鸡蛋
• 1汤匙橄榄油
• 3/4杯普通面粉
• 2汤匙燕麦片

做法

1. 01

   步骤1. 将烤箱预热至170°C (340°F)。给小面包模具抹油并铺上烘焙纸。

2. 02

   步骤2. 将2根非常熟的香蕉捣成完全顺滑的泥状。打入鸡蛋和橄榄油搅匀。

3. 03

   步骤3. 拌入面粉和燕麦片，直到刚刚混合均匀——不要过度搅拌。面糊应该很浓稠。

4. 04

   步骤4. 倒入准备好的面包模具中。烘烤30–35分钟，直到插入中心的牙签取出时是干净的。

5. 05

   步骤5. 在模具中完全冷却后再取出。切成手指宽的条状即可食用。

如何喂食

将香蕉面包条平放在高脚餐椅托盘上。喂食时务必全程监督。9个月大的宝宝吃香蕉面包非常柔软，很容易处理。切成手指宽的条状方便抓握。这款面包天然甜美——无需额外加糖。

保存方法

室温下用保鲜膜包裹可保存2天，或冷藏最多5天。单独冷冻切片，最多可保存2个月。